Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram mì Ý
- 4 tép tỏi
- 60ml dầu ô liu
- 5 gram ớt khô băm thật nhỏ
- Muối và tiêu đen vừa phải
- Rau cần trang trí
Tham khảo cách làm mì Ý chay dưới đây.
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Đun sôi một nồi nước, thêm muối và cho mì Ý vào luộc theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Sau đó, vớt mì ra, để ráo.
Tỏi thái lát.
Cần xắt nhỏ.
Bước thứ hai(2): nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào xào thơm.
Bước thứ ba(3): Sau đó cho mì vào cùng với ớt, muối, tiêu vừa đủ và đảo đều. Thêm rau vào, đảo đều rồi cho mì ra đĩa.
Rưới ít dầu ô liu lên, trộn mì Ý chay và thưởng thức!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì Ý chay nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
